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- ニース風 サラダ
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 【サウザンドレッシング】 | |
| れもん酢 | １さじ |
| ヨーグルト | １さじ |
| ケチャップ | １/２さじ |
| EXオリーブオイル | １/２さじ |
| 玉ねぎ | ３０g |
| 【お好きな野菜】 | |
| スナップエンドウ | ４本 |
| きゅうり | ４０g |
| アボカド | １/２個 |
| プチトマト | ６個 |
| サニーレタス | ５０g |
| 卵 | 1個 |
【作り方】
下準備：
・玉ねぎはみじん切りにする
・スナップエンドウの筋をとる。耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーをのせ電子レンジで加熱する。(６００w２分)
・きゅうりは縦半分にし乱切りにする
・アボカドは皮と種を取り、２・３cm角にカットする
・プチトマトは半分にカットする
・サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく
・ゆでたまごを作っておく(水・酢・塩・卵入れ沸騰後１０分)→くし型切りにしておく
- ①ドレッシングの全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる
- ②お皿に盛り付ける
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【コメント】