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- 筍と菜の花の おかか和え
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 筍 | ５０g |
| 菜の花 | ５０g |
| 醤油麹 | １/２さじ |
| おかかふりかけ | 適量 |
【作り方】
下準備：
・筍は食べやすい大きさにカットする
・菜の花は３〜４cm幅にカットする
- ① お湯を沸かし、筍と菜の花をサッと茹で、軽く水気を切る
- ② 醤油麹・おかかのふりかけを入れ和える
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