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- 栗きんとん
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| さつま芋 | １００g |
| クチナシの実 | １個 |
| 水 | 適量 |
| 甘糀 | １さじ |
| 栗の甘露煮 | ２個 |
【作り方】
下準備：
・さつま芋は皮を厚めにむき、１cm幅にカットする
・クチナシの実を割り、お茶パックに入れておく
- ①耐熱容器にさつま芋・クチナシの実が浸かるぐらいの水を入れ電子レンジで６００w３分加熱する
- ②さつま芋に竹串がスッと通るぐらい柔らかくなったら茹で汁とクチナシの実を捨てる
- ③熱いうちにさつま芋を潰し、甘糀を加え混ぜる
- ④③を半分に分け、それぞれラップで包み茶巾絞りにし器に盛り栗の甘露煮をトッピングする
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