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- 蜂蜜レモンの豆乳チーズケーキ
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| レモン果汁 | １さじ |
| 蜂蜜 | １さじ |
| EXオリーブオイル | １/２さじ |
| 【豆乳カッテージチーズ】 | |
| 無調整豆乳 | ５００cc |
| レモン果汁 | ２さじ |
【作り方】
下準備：
【豆乳カッテージチーズ】
①鍋に無調整豆乳を入れ沸騰させ、火を止める
②①にレモン果汁を加え混ぜ分離したら水分をきる
- ①ボウルに豆乳カッテージチーズとその他全ての材料を入れよく混ぜる
- ②器に分入れ、冷蔵庫で冷やす
【ポイント】
- 蜂蜜をかけても美味しいです♪
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