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- 人参ピラフ(３合分)
【レシピ動画】
【材料（ 6人前）】
| 米 | ３合 |
| 水 | ３合 |
| 塩麹 | ２さじ |
| 人参 | １/２本(約100g) |
| 玉ねぎ | １/２個(約100g) |
| 【トッピング】 | |
| プチトマト | ８個 |
| パセリ | 適量 |
【作り方】
下準備：
・米を洗い３０分以上給水させる
・人参をすりおろしておく
・玉ねぎをみじん切りにする
・プチトマトを半分にカットする
- ① 米の水気を切りお鍋に入れ水・塩麹・人参・玉ねぎを加えよく混ぜ合わせ炊く
- ② 炊き上がったところにプチトマトを加える
- ③ 盛り付けパセリを散らす
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