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- グラニテ
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| パイナップル | ２００g |
| ミントの葉 | １２枚 |
| 甘糀 | ４さじ |
| てんさい糖 | ２さじ |
| 水 | ２００cc |
| ゼラチン | ５g |
【作り方】
下準備：
・パイナップルをみじん切りにする
・ミントの葉はちぎっておく
- ① 鍋にゼラチン以外の材料を入れ、沸騰したら火を止める
- ② ①にゼラチンを振り入れ、溶かし混ぜる
- ③ バットにうつし粗熱をとり、冷凍庫で冷やし固める
- ④ 時々フォークでかき混ぜ、固まったらクラッシュして盛り付ける
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