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- 親子丼
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 鶏もも肉 | １６０g |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| 卵 | ２個 |
| 甘だれ | ２さじ |
| 水 | ６０cc |
| ご飯 | ２人分 |
【作り方】
下準備：
・鶏もも肉を一口大にカットする
・玉ねぎを繊維に逆らって薄切りにする
・卵をボウルに割りほぐしておく
- ①フライパンに鶏もも肉・玉ねぎ・甘だれ・水を入れ強火にかける
- ②沸騰したら、鶏もも肉を裏返し蓋をして弱火で鶏もも肉に火を通す
- ③蓋を開け、中火〜強火にし卵の３/４を回し入れ蓋をする（卵に火を通す/約３０秒）
- ④蓋を開け、残りの卵を回し入れ、火を切る
- ⑤ご飯の上に盛り付ける
- 【電子レンジで作る場合】
- ①耐熱容器に鶏もも肉・玉ねぎ・甘だれ・水を入れ電子レンジで６００w２分
- ②鶏もも肉を裏返し、卵の３/４を回し入れ電子レンジで６００w１分
- ③残りの卵を回し入れ蓋をして１分蒸らす
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