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- ガパオライス
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 米油 | １/２さじ |
| 玉ねぎ | ５０g |
| ピーマン | ３０g（１個） |
| パプリカ | ５０g |
| 鶏ひき肉 | １６０g |
| 塩麹 | １/４さじ |
| 焼肉だれ | ２さじ |
| コチュジャン | １/４さじ |
| バジル | ３g |
| 米油 | 適量 |
| 卵 | ２個 |
| ご飯 | ２人分 |
| バジル | 適量 |
【作り方】
下準備：
・玉ねぎをみじん切りにする
・ピーマン・パプリカを千切りにする
・目玉焼きを作っておく
- ① フライパンに米油を熱し玉ねぎ・ピーマン・パプリカを炒める
- ② 鶏ひき肉を加え炒める
- ③ 塩麹・焼肉だれ・コチュジャンを加え炒め、最後にバジルをちぎって入れる
- ④ ご飯の上に③をのせ、目玉焼き・バジルをのせて完成
【ポイント】
- 鶏ひき肉はもも肉・むね肉どちらでもOK！
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