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- もずくの天ぷら
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 生もずく | １００g |
| 塩麹 | １/２さじ |
| 米粉 | ２さじ |
| 水 | ２さじ |
| 米粉 | １さじ～ |
| 米油 | 適量 |
【作り方】
下準備：
・もずくは洗い、キッチンペーパーで水気を切る
- ① もずくと米粉をボウルに入れよく混ぜる
- ② ①に水を加え、足りない米粉を足して調整する
- ③ 米油１７０℃でカリッとするまで揚げる
【ポイント】
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