わくわくレシピ

カテゴリ

わくわくレシピ

【レシピ動画】


【材料( 2人前)】


1と1/2合
ごま油1/2さじ
塩麹1/2さじ
醤油麹1さじ
水(醤油麹を合わせて1と1/2合)1と1/2合
青ねぎ1/4本
1個
煮豚50g

【作り方】


下準備:

・米は洗って30分以上給水させておく
・煮豚を1cm角の角切りにする
・青ねぎを小口切りにする
・卵を割りほぐしておく

  1. ①炊飯器にお米・ごま油を入れ混ぜる
  2. ②①に塩麹・醤油麹・水を入れ混ぜ炊く
  3. ③炊きあがったら青ねぎ・卵をまわし入れ蒸らす(約10分)
  4. ④③に煮豚を加え混ぜる

【ポイント】


  1. 🍴最初にお米にごま油を混ぜておくとパラパラの炒飯に仕上がります♪

【コメント】


コメントを投稿する

おすすめレシピ

【会員限定レシピ】 【無料レシピ】