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- 炊飯器で炊くだけ！鮭寿司
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| りんご酢（協会使用） | １/４合 |
| 水 | １と１/４合 |
| 米 | １と１/２合 |
| 塩麹（協会使用） | １/２さじ |
| 生鮭 | １切れ |
| 【トッピング】 | |
| 炒りごま | 適量 |
【作り方】
下準備：
・米は洗って３０分以上吸水させておく
・生鮭はキッチンペーパーで余分な水分をふいておく
- ①炊飯器に生鮭以外の材料を入れて混ぜる
- ②生鮭をのせて炊く
- ③炊き上がったら鮭をほぐして混ぜ合わせる
- ④お皿に盛り付け炒りごまをトッピングをする
【ポイント】
- ※市販のりんご酢を使う場合は同量（りんご酢1さじに対して砂糖1/4さじ加える）
- ※市販の塩麹を使う場合は倍量くらい
- 🍴おすすめトッピング 「大葉」「錦糸卵」「いくら」「かまぼこ」
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