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- つくね
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 鶏ひき肉(もも) | １６０g |
| 塩麹 | １/４さじ |
| 白ねぎ(玉ねぎ) | ５０g |
| 生姜 | ５g |
| 米油 | 適量 |
| 甘だれ | ２さじ |
【作り方】
下準備：
・白ねぎ・生姜をみじん切りにする
- ① 鶏ひき肉・塩麹・白ねぎ・生姜を混ぜ合わせる
- ② 丸く形を整えて、フライパンに米油を熱し焼く。
- ③ 火が通ったら、甘だれをからめ、照りが出るまで煮詰める
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