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- レモン酢のごぼうサラダ
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| ごぼう | １/４本 |
| 人参 | １/４本 |
| レモン酢 | １さじ |
| マヨネーズ | １さじ |
| 塩麹 | １/８さじ |
| 乾燥ひじき | １さじ |
【作り方】
下準備：
・乾燥ひじきは水で戻し、水気をしっかり切っておく
・ごぼうと人参を縦半分にし斜め薄切りにする
- ①耐熱容器にごぼう・人参を入れ電子レンジで６００w２分加熱する
- ②粗熱が取れたら①にレモン酢・マヨネーズ・塩麹・ひじきを入れ混ぜる
【ポイント】
- 🍴マヨネーズをお好みで無調整豆乳にしてもOKです♪
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