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- 伊達巻
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| はんぺん | １枚 |
| 卵 | ４個 |
| 甘糀 | ４さじ |
| 米油 | １さじ |
【作り方】
下準備：
- ①フードプロセッサー又はミキサーに米油以外の材料を入れ滑らかになるまでよく混ぜる
- ②フライパンを熱し、米油を引いたら①を流し入れ蓋をし、弱火で１５分加熱する
- ③表面の生地が手に付かなくなったら、巻き簾の上に乗せ手前から巻き、輪ゴムで３カ所止め冷めるまで置いておく
- ④冷めたら１cm幅に切り分ける
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