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【レシピ動画】
【材料( 2人前)】
鶏ひき肉(もも) | 160g |
塩麹 | 1/4さじ |
白ねぎ(玉ねぎ) | 50g |
生姜 | 5g |
米油 | 適量 |
甘だれ | 2さじ |
【作り方】
下準備:
・白ねぎ・生姜をみじん切りにする
- ① 鶏ひき肉・塩麹・白ねぎ・生姜を混ぜ合わせる
- ② 丸く形を整えて、フライパンに米油を熱し焼く。
- ③ 火が通ったら、甘だれをからめ、照りが出るまで煮詰める
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