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【レシピ動画】
【材料( 2人前)】
玉ねぎ | 60g |
合い挽き肉 | 160g |
トマト | 80g |
塩麹 | 1/4さじ |
焼肉だれ | 3さじ |
カレー粉 | 1/4さじ |
オリーブオイル | 1/4さじ |
ご飯 | 300g |
【トッピング】 | |
レタス | 80g |
トマト | 30g |
ピザ用チーズ | 20g |
パセリ | 適量 |
【作り方】
下準備:
・玉ねぎをみじん切りにする
・トマトを1cm角の角切りにする
・レタスを千切りにする
- 【フライパンで作る場合】
- ①フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎを炒める
- ②玉ねぎがしんなりしたら合い挽き肉を加えさらに炒める
- ③②にトマト・塩麹・焼肉だれ・カレー粉を加え中火で5分煮込む
- ④お皿にご飯を盛り、③・レタス・トマト・ピザ用チーズ・パセリを盛り付ける
- 【電子レンジで作る場合】
- ①耐熱容器に合い挽き肉・トマト・玉ねぎ・塩麹・焼肉だれ・カレー粉を入れ混ぜ電子レンジで600w3分加熱する
- ②お皿にご飯を盛り、①・レタス・トマト・ピザ用チーズ・パセリを盛り付ける
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