新規会員登録は お気に入りに
登録しました！
-
- 鰤大根
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 鰤 | ２００g |
| 塩麹 | 適量 |
| 大根 | ４００g |
| 生姜 | ５g |
| 水 | ２００cc |
| 甘だれ | ２さじ |
| 白だし | ２さじ |
【作り方】
下準備：
・鰤は大きめの一口大に切り、うすく塩麹を塗っておく
・大根は厚めに皮を剥き２cm幅の半月切りにする
・生姜は薄切りにする
- ①圧力鍋に全ての材料を入れ強火で加熱し、圧力がかかったら弱火で１５分
- ②圧力が下がったら蓋を開け、中火で５分程煮込む
おすすめレシピ
【会員限定レシピ】
【無料レシピ】
- キャベツ
- 人参（にんじん）
- きゅうり
- アボカド
- 小松菜（こまつな）
- にら
- プチトマト
- ピーマン
- 玉ねぎ（たまねぎ）
- ニンニク（にんにく）
- ネギ（ねぎ）
- じゃが芋（じゃがいも）
- 生姜（しょうが）
- 竹の子（たけのこ）
- ズッキーニ
- アスパラ
- パプリカ
- ベビーリーフ
- もやし
- ほうれん草
- 白ねぎ（しろねぎ）
- バジル
- 白菜（はくさい）
- とうもろこし
- トマト（とまと）
- 南瓜（かぼちゃ）
- 茄子（なす）
- 牛蒡（ごぼう）
- 大根（だいこん）
- さつま芋（さつまいも）
- ブロッコリー
- 赤蕪（赤かぶ）
- えんどう豆
- 苺（いちご）
- 梨（なし）
- リンゴ（りんご）
- ゴーヤ
- レタス
- 空芯菜（くうしんさい）
- マンゴー
- いちじく
- 蓮根（れんこん）
- 銀杏（ぎんなん）
- レモン（れもん）
- 青梗菜（チンゲンサイ）
- 菜の花
- クレソン
- セロリ
- サニーレタス
- パイナップル
- 唐辛子（とうがらし）
- かぶ（カブ）
- 春菊（菊菜）
- 干し椎茸（干ししいたけ）
- 金柑（きんかん）
- なのはな（菜の花）
- 三つ葉
【コメント】