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かぼちゃとくるみのサラダ
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かぼちゃの甘さとくるみの香ばしさがめちゃくちゃ合います！！
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- レンジで簡単！塩麹ナムル
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 塩麹（協会使用） | １さじ |
| もやし | １袋（２００g） |
| 人参 | １/４本 |
| にら | ４本 |
| ごま油 | １さじ |
| 炒りごま | １さじ |
【作り方】
下準備：
・人参は千切りにする
・にらは３〜４cmの幅にカットする
- ①耐熱容器にもやし・人参・にらを入れ、電子レンジで６００w２分加熱する
- ②水気を絞り、ごま油を加え混ぜる
- ③塩麹・炒りごまを加え混ぜる
【ポイント】
- ※市販の塩麹を使う場合は倍量くらい
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