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- 杏仁豆腐
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 甘糀 | ２さじ |
| てんさい糖 | １さじ |
| 無調整豆乳 | ２００cc |
| 杏仁霜 | １さじ |
| ゼラチン | ５g |
| クコの実 | ２粒 |
【作り方】
下準備：
・クコの実を水につけておく
- ① 鍋に甘糀 ・てんさい糖・無調整豆乳・杏仁霜を入れ沸騰直前で火を止める
- ② ①にゼラチンをふり入れすぐに混ぜ、器に分け入れ冷蔵庫で冷やす
- ③ クコの実をトッピングする
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