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- 大学いも
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| さつま芋 | ６０g |
| 米油 | １さじ |
| てん菜糖 | １さじ |
| 水 | １/４さじ |
| 醤油麹 | １/４さじ |
【作り方】
下準備：
・さつまいもを拍子木切りにカットする
- ① フライパンに米油を熱しさつま芋を炒め、さつま芋に火が通ったら取り出す
- ② 同じフライパンにてん菜糖と水を火にかけカラメル状にする
- ③ ②にさつま芋と醤油麹を加えからめる
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