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- フォー・ガー （鶏肉のフォー）
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 水 | ４００cc |
| 塩麹 | １さじ |
| 焼肉だれ | １/４さじ〜 |
| フォー | ８０g |
| 【トッピング】 | |
| 塩麹鶏ハム ※塩麹鶏ハムレシピ参照 | １００g |
| パクチー | ５g |
| もやし | ５０g |
| レモンスライス | ２枚 |
【作り方】
下準備：
・塩麹鶏ハムは薄切りにしておく
・パクチーは食べやすい大きさにカットする
・耐熱容器にもやしを入れ、電子レンジで６００w１分３０秒加熱する
・フォー用の鍋にたっぷりの水を沸かし、表示時間通りに茹でる
- ① 鍋に水・塩麹・焼肉だれを入れ沸騰させる
- ② 器に①とフォーを入れ塩麹鶏ハム・パクチー・もやし・レモンスライスを盛り付ける
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