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- ごま油香る塩麹わかめスープ
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 塩麹（協会使用） | １さじ |
| 水 | ４００cc |
| 乾燥わかめ | １さじ |
| 万能ねぎ | １本 |
| 炒りごま | １/２さじ |
| ごま油 | １さじ |
【作り方】
下準備：
・万能ねぎを斜め薄切りにする
- ①鍋に塩麹と水を入れ強火で加熱する
- ②沸騰した①に乾燥わかめと万能ねぎを入れる
- ③器に盛り炒りごま・ごま油をまわしかける
【ポイント】
- ※市販の塩麹を使う場合は倍量くらい
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