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- お好み焼き
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 豚バラ肉 | ５０g |
| キャベツ | ２枚（８０g） |
| 青ねぎ | ２本（１０g） |
| 大和芋 | ５０g |
| 卵 | １個 |
| 米粉 | １さじ |
| 塩麹 | １/２さじ |
| 米油 | １さじ |
| 【ＫＢソース】 | |
| 焼肉だれ | ２さじ |
| 料亭味噌 | １さじ |
| 甘糀 | １さじ |
| ケチャップ | １さじ |
| 【トッピング】 | |
| かつお節 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
【作り方】
下準備：
・豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
・キャベツは千切りにする
・大和芋は皮をむきすりおろしておく
- ① 全ての材料をボウルに入れよく混ぜる
- ② フライパンに中火で米油を熱し、①を流し入れ丸く整える
- ③ 焼き色がついたら裏返して蓋をし、焼き色がつくまで焼く（３分〜）
- ④ 皿に盛りＫＢソースを塗り、かつお節・青のりを散らす
【ポイント】
- マヨネーズやケチャップでのトッピングもおすすめです♪
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