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- レンジで簡単！塩麹肉じゃが
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 塩麹（協会使用） | １/２さじ |
| 水 | ２００cc |
| 豚こま切れ肉 | ６０g |
| じゃがいも | 中サイズ１個 |
| 人参 | １/４本 |
| 玉ねぎ | １/４個 |
【作り方】
下準備：
・豚こま切れ肉を食べやすい大きさにカットする
・じゃが芋は竹串で数カ所穴をあけひと口大にカットする
・人参は乱切りにする
・玉ねぎはくし形切りにする
- ①耐熱容器に全ての材料を入れ混ぜ電子レンジ６００wで柔らかくなるまで加熱する（１０分〜）
- ④加熱後、５分蒸らす
【ポイント】
- ※市販の塩麹を使う場合は倍量くらい
- 🍴鶏肉や牛肉でも美味しいです♪
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