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- スンドゥブチゲ
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| コチュジャン | １さじ〜 |
| 豚バラ薄切り肉 | ６０g |
| 白菜 | １枚 |
| ニラ | ２束 |
| 木綿豆腐 | ２００g |
| 水 | ４００cc |
| 料亭味噌 | ２さじ |
【作り方】
下準備：
・豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさにカットする
・白菜を食べやすい大きさにカットする
・人参を縦半分にし斜め薄切りにする
・ニラを３〜４㎝幅にカットする
・木綿豆腐を食べやすい大きさにカットする
- ①お鍋に料亭味噌以外の材料を加え強火で加熱する
- ②沸騰したら中火にし料亭味噌を加え、沸騰直前まで加熱する
【ポイント】
- 🍴お好みであさりも♪
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