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- カレイの煮つけ
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| カレイ | ２切れ |
| 塩麹 | 適量 |
| 甘だれ | ２さじ |
| 水 | １さじ |
| 生姜 | ２枚 |
【作り方】
下準備：
・カレイに切り込みを入れ塩麹をうっすらと塗っておく
- ① 耐熱容器に全ての材料を入れ電子レンジで加熱する(６００w３分)
- ② 蓋をしたまま５分蒸らす
【ポイント】
- お好みで千切りした生姜を乗せる ２切れ以上の場合はフライパンで落とし蓋をして調理するのがおすすめ
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