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- よだれ鶏
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 鶏むね肉 | 200g |
| 甘糀 | 1さじ |
| ごま油 | 1/2さじ |
| 水 | 2さじ |
| 白ねぎ青い部分 | 適量 |
| 【タレ】 | |
| りんご酢 | 1さじ |
| 甘だれ | 2さじ |
| 鶏の蒸し汁 | 1さじ |
| 生姜 | 3g |
| 白ねぎ | 10g |
| 【トッピング】 | |
| 白髪ねぎ | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
【作り方】
下準備：
・鶏むね肉は厚みを均一にして甘糀とごま油を塗っておく
・生姜はすりおろす
・白ねぎはみじん切りにする
- ① 下処理をした鶏むね肉、白ねぎ青い部分、水を耐熱容器に入れ電子レンジで加熱する(600w2分〜)
- ② 【タレ】の材料を耐熱容器に混ぜ合わせ電子レンジで加熱する(600w30秒)
- ③ ①をカットして、2をかけ、トッピングする
【ポイント】
- ねぎ・パクチー・貝割れなどをトッピ ングするのもおススメ♪
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