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【レシピ動画】
【材料( 2人前)】
じゃが芋 | 200g |
れもん酢 | 1/2さじ |
きゅうり | 1/2さじ |
塩麹 | 1/3さじ |
ハム | 2枚 |
茹で卵 | 1個 |
マヨネーズ | 1さじ~ |
【作り方】
下準備:
・じゃが芋は皮をむき、2〜3cm角にカットする
・きゅうりは立て半分の斜め薄切りにし、塩麹を加え10分おき、水気をきる
・ハムは1cm幅に切る
・茹で卵を作っておく
- ① じゃが芋を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する(600w4分)
- ② じゃが芋が温かいうちに潰し、れもん酢を加え混ぜ合わせる
- ③ 残りの材料を全て加え混ぜ合わせる
【ポイント】
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