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- 棒棒鶏
【レシピ動画】
【材料（ 2人前）】
| 塩麹鶏ハム | ２００g |
| 白ネギ | １/２本 |
| 生姜 | ５g |
| れもん酢 | １さじ |
| 料亭味噌 | １さじ |
| 醤油麹 | １さじ |
| ごま油 | １さじ |
| トマト | １/２個 |
| きゅうり | １/２本 |
【作り方】
下準備：
・きゅうりを斜め薄切りにする
・トマトはうす切りにする
・白ネギ・生姜はみじん切りする
・塩麹鶏ハムは食べやすくほぐしておく
- ① ボウルに白ネギ ・生姜 ・れもん酢 ・料亭味噌 ・醤油麹 ・ごま油を入れ混ぜる
- ② 器に塩麹鶏ハム・トマト・きゅうりを盛り付け①をかける
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